新闻中心

当前位置:快乐时时彩 >> 新闻中心 >> 行业新闻
膜分离技术在花生蛋白提取中的应用
      时间:2019/03/21   浏览:136 次 【字体:    

花生仁中有24%-36%的蛋白质,与几种重要的油料动物相比,仅次于大豆,而高于芝麻和油菜。花生蛋白中约有10%清蛋白,其余90%为碱性蛋白,它由花生球蛋白和伴花生球蛋白组成,其中约63%是球蛋白,33%是伴花生球蛋白,是一种高营养的植物蛋白资源。花生蛋白具有花生特有的清香气味,营养价值可与动物蛋白相比拟,富含大量的人体必需氨基酸、维生素、微量元素及矿物质,有效利用率达98%,且易为人体消化吸收并含有比大豆更少的抗营养因子, 是低糖、低脂肪、不含胆固醇、高营养的天然营养品。今天,由博纳生物小编介绍一下膜分离技术在花生蛋白纯化中的应用。


    花生蛋白提取过程中膜分离技术主要是以选择性透过膜为分离介质,在膜两侧施加推动力(如压力),使得原料侧的组分选择性地透过膜,从而达到浓缩分离的目的。膜分离设备具有操作简单、能耗低、无污染的优点,将其应用于发酵产物的分离,可以将不同分子量的多肽分开。发酵滤过液具有较高的抗氧化活性,并且比冷轧花生粕分解后的多肽抗氧化活性高。花生蛋白提取过程中膜分离技术的应用使得花生粕充分被利用,提取的花生肽价值高、纯度高、品质精,为企业创造更大的利润空间。
花生蛋白膜分离工艺流程:
    花生冷轧粕--脱脂--碱提--磨浆--离心--超滤--喷雾干燥--产品
花生蛋白膜分离技术优势:
    1、可完全去除原料液中影响产品品质的大分子颗粒杂质、异物以及各类微生物等,所得产品品质稳定性好;
    2、系统错流运行设计,无需添加助滤剂,不会引入新的杂质,彻底解决污染堵塞难题;
    3、膜分离浓缩在常温下进行,适用于热敏物质的分离和浓缩;
    4、所有与料液接触的管道全部以满足卫生要求的材料制作,符合QS等认证规范要求。   
    5、整个膜分离过程在密闭管道进行,实现清洁生产;PLC控制,操作简单,节俭人工成本。
    博纳生物是专业的膜分离设备生产厂家,拥有一批在膜工程应用上的资深工程师。经过多年的技术开发和工程实践,掌握了先进的超滤、纳滤、反渗透以及陶瓷膜技术。专注为客户设计生产小试、中试以及工业化设备。如果您在膜过滤上遇到难题,欢迎随时与我们联系,我们将有专业的技术人员为您解答。

台湾分分彩 台湾分分彩 极速3分彩 极速赛车 快乐时时彩 极速赛车 台湾分分彩官网 极速3分彩投注 极速3分彩平台 极速三分彩计划